對于曲靖市公開拍賣的1500噸問題油脂，買方會如何處理備受各方關注。昨天我省啟動重點場所食品安全專項整治“重拳嚴打、保民健康” 主題活動，昆明市化學工業(yè)有限公司負責人表示，經(jīng)過處理后這些問題油脂將成為工業(yè)機械潤滑油、燒火油和肥皂。

　　昨天上午11時，在該公司專門的廢棄油脂處理車間，隨著一桶桶液態(tài)問題油倒入加熱池，前后花了20天從曲靖運抵晉寧工業(yè)園區(qū)的1500噸問題油脂開始了工業(yè)油脂加工處理，一名技術人員告訴記者：“問題油脂要成為工業(yè)油脂，中間的處理程序非常多也很繁瑣，同時還需要專門的加工儀器。”她說，問題油脂轉化為工業(yè)油脂的過程，首先需要進行加水處理，然后再進行脫水，脫水后的問題油脂通過“加熱池”的加熱后打入原料存儲罐，在存儲罐中進行甲醇處理，反復加入甲醇并分離后能夠讓問題油脂實現(xiàn)“酯交換”，并得到初脂肪酸甲酯，再通過精餾后就可以得到用于合成高級表面活性劑，以及用作高級潤滑油和燃料的添加劑、乳化劑制品、香料等的脂肪酸甲酯。

　　公司總經(jīng)理張留德介紹，昆明化學工業(yè)有限公司多年來對餐廚廢棄油脂回收加工為機械潤滑油脂工業(yè)性原料的過程中，嚴格執(zhí)行昆明市環(huán)保部門的環(huán)保要求，并從2005年開始與昆明市麥當勞等連鎖店簽訂了回收廢氣食用油脂的合同，目前已經(jīng)延伸至玉溪市、安寧市麥當勞連鎖店。

　　據(jù)省公安廳副廳長董家祿介紹，自今年6月份，公安系統(tǒng)開展了打擊食品安全犯罪和重點場所食品安全專項整治行動，極大地增強了食品安全生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力量。