營銷策劃人、中國食品工業協會專家委員會委員黃泰元一條“豆漿機使用工業潤滑油，泄漏將威脅食品安全”的微博，引來消費恐慌，豆漿機、榨汁機身陷“潤滑油門”。有業內人士指出，生產廠家如果要讓市場信服，就要拿出證據，應該說明軸承和電機的供應商是誰，供應商的潤滑油是在哪里采購。緊跟著，中國家用電器協會就此事首次發表官方聲明《關于家用豆漿機使用潤滑油的情況說明》，家用豆漿機上市要符合3C安全認證和其他相關強制性國家標準要求，豆漿機產品只要按照國家標準要求做好電機密封技術防護，潤滑油就不會泄漏，也不會對人體造成傷害。

相關品牌急“撇清”

由于目前國內尚無專門針對食品級潤滑油認證機構，食品業使用工業潤滑油的安全成為監管的真空地帶。對于豆漿機的“工業潤滑油”風波，九陽為證“清白”在其官網上發布公告：九陽公司使用的潤滑油為食品級潤滑油?？窃诰抨柟倬W的《九陽股份(002242，股吧)有限公司關于豆漿機潤滑油問題的公告》稱，九陽公司使用的潤滑油為美國杜邦公司生產的KrytoxFG34型潤滑油。迄今為止，公司豆漿機從未出現過機頭內潤滑油等其他物質泄露到杯體內的相關記錄。

另一豆漿機品牌美的也緊急發公告稱公司生產的豆漿機、果汁機接觸食品的相關部件均采用食品級材料，達到國家相關安全要求。使用的潤滑油為美孚公司生產的i7100型潤滑油。美孚公司提供的NSF(美國國家衛生基金會)報告顯示：該潤滑油為食品級潤滑油，符合FDA(美國食品藥品管理局)要求。

其實，2008年“三聚氰胺”事件之后，豆漿機市場一日千里，呈現爆發增長態勢。但在經過近3年的快跑之后，慢慢呈現疲態，增長乏力。九陽股份日前發布的2011年上半年財報顯示，公司上半年營收25.96億元，同比增長7.83%，基本每股收益為0.36元，同比無增長。豆漿機的銷售和利潤占到九陽的70%左右，而豆漿機整體市場較之去年下降了20%-30%。

然而，據悉，由九陽公司作為起草組組長、國家標準化管理委員會等權威機構共同制定的《豆漿機國家標準》于今年6月1日正式實施，該標準對豆漿機噪聲、安全、粉碎度、濃度以及出渣率作出了界定，但對潤滑油使用的規定尚不明確。

健康專家提醒家電專家辟謠

黃泰元在接受媒體采訪時解釋，豆漿機的電機馬達雖然密封在底座里，但在運轉過程中，潤滑油遇熱蒸發，如果是工業級別的，則可能散發出有毒氣體。而部分中小企業為了節約成本，連工業潤滑油都不用，而使用豬油、色拉油等潤滑食品機械，希望達到“無毒”效果。但實際上，這樣危害更大。豬油遇熱后會變質發霉，滋生污染食品的細菌。

業內人士稱，使用工業用潤滑油成本比食用潤滑油成本低，商業利益最大化，這是商家的追求。據了解，自牛奶被多次曝出安全問題后，許多消費者開始轉而購買家用豆漿機，選擇自制豆漿來滿足補充營養和健康安全的需求。然而一直以來被廠商冠以“健康飲食”名號的家用豆漿機，如今卻被指為“健康殺手”。

據了解，出口國外的豆漿機產品所用的潤滑油全部為食品級潤滑油，而國內市場所售豆漿機所使用的一般情況下是工業潤滑油。而國內，雖有豆漿機國家標準，但缺乏嚴格懲治措施。

對于這起風波，業內觀點不一。有專家表示，豆漿機普遍使用的是含油軸承，含油軸承中的潤滑油在電機旋轉而發熱時，會從孔隙中溢出，如果豆漿機的密封性不好，極易造成污染。而相關專家也聲稱，每天使用含工業潤滑油的豆漿機榨豆漿喝，就像每天都在喝“慢性毒藥”。

“一瓶食用型潤滑劑的價格大約在2000美元左右，要求所有企業都使用食用型潤滑劑，由于成本較高，部分小型電器生產企業無法接受。”山東省家用電器行業協會副會長田占軍在接受媒體采訪時表示，雖然市場上可能存在使用工業潤滑劑的豆漿機，但是從來沒有出現潤滑劑泄露與豆漿、果汁直接接觸的情況，所以消費者沒有必要過度恐慌。