鈍重的踏碓聲消失了，造紙匠也不見了蹤影，低矮、簡陋的紙棚屋頂上長滿青苔……隨著時(shí)代的發(fā)展、技術(shù)的變革，傳統(tǒng)的手工造紙技藝危機(jī)四伏。

造紙術(shù)是我國的四大發(fā)明之一，據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，西漢時(shí)期我國已經(jīng)有了麻質(zhì)纖維紙，后來這一技術(shù)先后傳播至韓國、日本等多個(gè)國家。傳統(tǒng)手工造紙技藝作為一項(xiàng)重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其衰落態(tài)勢已引起了中、日、韓各國政府和民間組織的高度重視，三國政府依據(jù)各國情況展開了豐富而多樣的保護(hù)和搶救工作。

在我國，隨著非遺保護(hù)工作的啟動(dòng)，傳統(tǒng)手工紙制造業(yè)已逐漸恢復(fù)生機(jī);日本自上世紀(jì)70年代起，就啟動(dòng)了對和紙技藝的全方位保護(hù)，有效減緩了和紙的消失速度;韓國通過倡導(dǎo)創(chuàng)意性保護(hù)，讓傳統(tǒng)韓紙?jiān)诂F(xiàn)代生活中找到了立足點(diǎn)。我們希望通過展示、比較中、日、韓三國手工紙制造業(yè)的現(xiàn)狀和各國的保護(hù)、傳承、發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，以期對國內(nèi)傳統(tǒng)手工紙制造業(yè)的發(fā)展有所啟示。

當(dāng)世界上的其他民族還在使用泥磚、羊皮、貝樹葉等作為書寫材料的時(shí)候，中華民族已經(jīng)在輕薄的手工紙上撰寫燦爛的中華文化。我國發(fā)明的造紙術(shù)對于人類文明的記錄、保存、傳播做出了巨大貢獻(xiàn)。在1000多年后的今天，紙張雖然仍舊是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡牟牧希渲袡C(jī)制紙所占的比重已高達(dá)99%以上。

紙坊驟減，產(chǎn)量低迷，盈利困難

在目前公布的3批國家級非遺名錄中，安徽的宣紙制作技藝、江西的鉛山連四紙制作技藝和陜西的楮皮紙制作技藝等11項(xiàng)傳統(tǒng)手工造紙技藝入選名錄。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，紙坊驟減、產(chǎn)量低迷、盈利困難是手工紙制造業(yè)的普遍現(xiàn)狀。

以鉛山連四紙為例，明朝中葉，江西上饒的鉛山縣已發(fā)展成為當(dāng)時(shí)造紙業(yè)的重要基地;至清代達(dá)到鼎盛，紙業(yè)人口約占全縣人口的十之三四，紙槽近2000個(gè);民國時(shí)，由于社會(huì)環(huán)境的變化和自身技術(shù)的退化等原因，紙張的產(chǎn)量和質(zhì)量均有所下降;至新中國成立初期，鉛山縣境內(nèi)的紙槽已基本停產(chǎn);雖曾在上世紀(jì)60年代恢復(fù)小規(guī)模生產(chǎn)，但在“文革”時(shí)再次中斷，到80年代末期，鉛山的最后一個(gè)紙槽也停止了生產(chǎn);直至2008年，隨著非遺保護(hù)工作的逐步展開，鉛山縣傳統(tǒng)的手工紙生產(chǎn)線才得以恢復(fù)。然而，據(jù)鉛山連四紙制作技藝國家級非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地――江西省含珠實(shí)業(yè)有限公司的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，5年來，公司已先后投入2000余萬元用于恢復(fù)技藝和組織生產(chǎn)，但時(shí)至今日仍未見盈利。

據(jù)楮皮紙制作技藝國家級代表性傳承人張逢學(xué)回憶，過去人們寫字、畫畫、印報(bào)紙、抄經(jīng)文、記賬、糊棚幾乎都要用到楮皮紙，而現(xiàn)在卻很少有人問津。昔日有上千紙戶的陜西西安北張村，如今只剩張逢學(xué)一家造紙作坊。他們的作坊也主要以回收印刷廠的邊角料制作回收紙為主，僅在偶爾有客戶訂貨的情況下才會(huì)做一些楮皮紙。一年中，5000張一捆的回收紙張逢學(xué)一家能制作50多捆，而楮皮紙的產(chǎn)量卻只有2000多張。

原料匱乏，工藝變質(zhì)，傳承乏力

“目前，我國生產(chǎn)的手工紙主要供應(yīng)書畫、文物修復(fù)、祭祀等需要。受機(jī)制紙的排擠，過去用于印刷、書寫等種類的紙張消亡速度較快，有些已淪落為迷信用紙、衛(wèi)生紙等低檔紙。”復(fù)旦大學(xué)文物與博物館學(xué)系副教授陳剛說，“相比而言，書畫用紙目前的生存能力較強(qiáng)，為了適應(yīng)市場需求，一些生產(chǎn)者正逐步向生產(chǎn)書畫紙轉(zhuǎn)型。”

自古以來，宣紙產(chǎn)品就按照紙質(zhì)的優(yōu)劣等級分為宣紙和書畫紙。安徽涇縣是我國宣紙、書畫紙的重要產(chǎn)地，近年來形成了以宣紙為主導(dǎo)的特色文化產(chǎn)業(yè)，發(fā)展勢頭迅猛。截至2013年上半年，涇縣宣紙、書畫紙企業(yè)已有410多家，除國有中國宣紙集團(tuán)公司外，還有少量的股份制企業(yè)，而絕大部分的生產(chǎn)者為個(gè)體經(jīng)營。涇縣年產(chǎn)宣紙750余噸、書畫紙7000余噸，占全國書畫用紙總量的60%以上，年創(chuàng)銷售收入達(dá)6億元左右。

“從表象上看，宣紙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢頭不錯(cuò)，但其實(shí)宣紙行業(yè)正面臨著原料供應(yīng)緊張、傳統(tǒng)工藝難以為繼、后繼乏人等諸多難題。”中國宣紙集團(tuán)公司宣紙研究所常務(wù)副所長黃飛松說，目前，生產(chǎn)宣紙的原料長稈沙田稻草的種植已經(jīng)越來越少，青檀皮原料的供應(yīng)也有不敷供應(yīng)之虞;同時(shí)由于受經(jīng)濟(jì)效益的誘惑，機(jī)械化加工和化工產(chǎn)品正不斷取代傳統(tǒng)的加工器具和用料，宣紙傳統(tǒng)工藝的傳續(xù)岌岌可危。

黃飛松認(rèn)為，自新中國成立以來，整個(gè)宣紙行業(yè)在經(jīng)歷了復(fù)蘇期、發(fā)展期、振興期后，如今正步入行業(yè)的思考期。在這一階段，我們應(yīng)該思考如何采取相關(guān)措施保證制紙?jiān)系墓?yīng)，如何平衡宣紙傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)與大批量、規(guī)模化宣紙制造的關(guān)系，以及在保護(hù)好傳統(tǒng)技藝的同時(shí)找到滿足市場各類需求的解決之道。

不僅在宣紙領(lǐng)域，當(dāng)前傳承乏力已經(jīng)成為整個(gè)手工造紙業(yè)的發(fā)展瓶頸。一些企業(yè)嘗試著到中學(xué)招工、與技校聯(lián)合辦班等方式培養(yǎng)接班人，但由于技術(shù)難度大、習(xí)藝周期長、勞動(dòng)強(qiáng)度高、薪資微薄等因素，手工造紙業(yè)在吸引年輕人方面不具優(yōu)勢。

他山之石可否攻玉

據(jù)黃飛松介紹，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前歐洲各國手工造紙作坊大約有40個(gè)，分別隸屬于博物館、文化保護(hù)部門、學(xué)校、工廠不等，通常由政府每年撥款對其予以補(bǔ)助，以使其保存、流傳下去。“在日本，手工造紙業(yè)在經(jīng)歷了一段衰退期后，如今已趨于穩(wěn)定，現(xiàn)存的手工紙生產(chǎn)廠家有近300家，被指定為重要無形文化財(cái)?shù)暮图堉圃旒妓嚕话忝磕昝糠N會(huì)得到12萬元人民幣左右的政府援助。”陳剛說。

“從國際經(jīng)驗(yàn)來看，手工造紙的減少在一段時(shí)間內(nèi)恐怕是不可改變的趨勢。在現(xiàn)階段對于傳統(tǒng)造紙技術(shù)而言，從原料、工藝、工具、紙張的使用價(jià)值、歷史文化內(nèi)涵等多方面進(jìn)行比較研究，建立起合理的傳統(tǒng)造紙技術(shù)的價(jià)值評估體系十分重要。”陳剛認(rèn)為，“在我國手工造紙技藝的保護(hù)過程中，明確各種不同技藝、產(chǎn)品的獨(dú)特價(jià)值，并在保護(hù)措施的制定實(shí)施中注意維護(hù)，是對非遺保護(hù)工作的要求，也是手工造紙技藝今后生存發(fā)展的潛力所在。”

對于如何保障造紙技藝活態(tài)傳承的問題，黃飛松表示應(yīng)該給予從業(yè)數(shù)年以上、掌握核心技藝的人相應(yīng)的補(bǔ)貼或榮譽(yù)，以喚起人們對他們的尊重。在陳剛看來，這一問題“可借鑒日本的經(jīng)驗(yàn)，比如他們將重要無形文化財(cái)保持者的認(rèn)定形式從認(rèn)定某一個(gè)人變?yōu)槟骋粋鹘y(tǒng)技藝的保持團(tuán)體。這有助于傳統(tǒng)技藝的穩(wěn)定傳承，也便于調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)囟鄶?shù)從業(yè)人員的積極性，同時(shí)通過保持團(tuán)體與行政機(jī)關(guān)的協(xié)調(diào)以及對外的宣傳，更有利于爭取社會(huì)資源、開拓產(chǎn)品的銷路”。上饒市非遺保護(hù)中心負(fù)責(zé)人徐佩然則表示：“在我國，國家級非遺生產(chǎn)性保護(hù)示范基地的確立也是一種對技藝保持團(tuán)體的認(rèn)定，它不僅強(qiáng)調(diào)要將技藝的活態(tài)傳承落到實(shí)處，同時(shí)還將產(chǎn)品的市場開發(fā)等內(nèi)容整合在一起。”

在談到手工造紙的市場前景時(shí)，陳剛表示，日本的手工紙制造業(yè)如今日益走向貴族化。一張和紙賣到一二百元人民幣不足為奇。因?yàn)橹挥腥绱烁叩膬r(jià)格，才能維持較高的質(zhì)量，負(fù)擔(dān)較高的勞動(dòng)成本。對于我國手工紙的市場定位，陳剛建議，除一些需要原樣保護(hù)的傳統(tǒng)技術(shù)以外，還要積極拓展手工紙的用途，提高其自身的生存能力。

而對于提高紙價(jià)，張逢學(xué)有著自己的擔(dān)憂：“來買楮皮紙的人本來就不多，如果高價(jià)賣可能就更沒有人來買了。”目前，一張44厘米×1米的楮皮紙仍保持在5元錢左右。張逢學(xué)的兒子張建昌告訴記者，也有人建議他們利用楮皮紙做一些工藝品，但是自己初中畢業(yè)就跟著父親學(xué)造紙了，做別的恐怕都不太擅長。

“拓展手工紙的應(yīng)用領(lǐng)域不失一種有益的嘗試。”徐佩然表示，“只是目前國內(nèi)手工紙市場上魚龍混雜、紙質(zhì)參差不齊，再加上人們對手工紙的工藝、文化內(nèi)涵了解有限，傳統(tǒng)手工紙若要走高端路線，恐怕路還很長。”